Koriandr
Patří k nejstarším známým kořenicím rostlinám. Výborně se hodí do nejrůznějších masových a zeleninových exotických jídel, zejména do pokrmů s kari. Pro své výrazné aroma se používá především v asijské a mexické kuchyni.
Zjistit více
Nejdříve si nakrájíme nadrobno cibuli a také rajčata. Dáme stranou. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme do mísy. Rozmačkáme vidličkou. Přidáme nasekanou cibuli, rajče, limetovou šťávu, sůl, pepř a nasekaný koriandr. Vše společně promícháme. Dle chuti přidáme i nasekanou a semínek zbavenou chilli papričku. Podáváme s tortilla chipsy.
Patří k nejstarším známým kořenicím rostlinám. Výborně se hodí do nejrůznějších masových a zeleninových exotických jídel, zejména do pokrmů s kari. Pro své výrazné aroma se používá především v asijské a mexické kuchyni.
Zjistit více